Ingredientes
- couve-flor 1 grande (cerca de 450g), folhas externas duras removidas.
- óleo vegetal 2 colheres de sopa.
- cebola 1, picadinha.
- 2 dentes de alho em fatias finas.
- curry em pó médio 1 colher de sopa.
- caldo de vegetais 1 litro.
- iogurte grego 100g.
- limão 1⁄2, espremido.