Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sal kosher.
- 2 colheres de açúcar.
- 1 1/4 xícara de vinagre branco destilado (5 por cento de acidez)
- 2 colheres de sopa de sementes de coentro.
- 6 dentes de alho grandes, divididos pela metade.
- 4 a 6 pimentões quentes vermelhos ou verdes longos, divididos pela metade no sentido do comprimento.
- 16 raminhos de endro.