abacaxi grelhado picante

INSTRUÇÕES

1. Aqueça a grelha bem alto, escovando as grelhas com óleo.
2. Prepare o abacaxi removendo as pontas e a casca.
3. Fatie em rodelas, com cerca de 3/4 de polegada de espessura e remova os núcleos.
4. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o sal e a pimenta caiena.
5. Pincele as fatias de abacaxi com a mistura de óleo.