Ingredientes picantes de almôndegas de carne de porco

Ingredientes

1. 2 colheres de sopa de azeite.
2. 2 libras de ombro de porco moído.
3. 1 1/3 colheres de sopa de sal grosso.
4. 4 pimentas cereja picadas, picadas (cerca de 1/3 xícara)
5. 1/4 xícara de líquido de decapagem com pimenta (de cereja)
6. 5 fatias de pão branco, picadinho (cerca de 3 xícaras)
7. 3 ovos grandes.
8. Molho De Carne Picante.