Ingredientes de frango com curry vermelho picante

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo vegetal.
• 1 cacho pequeno de cebolinha, em fatias finas, partes verdes claras e escuras divididas.
• 3 dentes de alho picados.
• 1 pimenta jalapeño, semeada e cortada em cubos (ver nota)
• 1 lata (14 onças) de leite de coco (sem açúcar)
• 2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho tailandês.
• 2 colheres de sopa de molho de peixe.