Ingredientes da sopa de espinafre e cevada

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
• 2 talos de aipo picado.
• 1 cebola média cortada em cubos.
• 2 cenouras picadas.
• 1 parte média de alho-poró branco e verde claro, bem lavada e em fatias finas.
• 1 xícara de cevada de cozimento rápido.
• 1 colher de sopa de pasta de tomate.
• 8 xícaras de caldo de vegetais com baixo teor de sódio.