Ingredientes
- 1/2 xícara de tequila ou caldo de carne com teor reduzido de sódio.
- 1 colher de chá de raspas de limão ralada.
- 1/2 xícara de suco de limão.
- 4 dentes de alho fatiados.
- 1 colher de chá de pimenta em pó.
- 3/4 colher de chá de sal.
- 3/4 colher de chá de pimenta.
- 4 poblano ou pimentão vermelho doce, dividido pela metade e semeado.