Em um saco plástico lacrado do tamanho de um galão, combine bife, alho, molho de soja, azeite, cominho, pimenta em pó e suco de limão. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora (fica mais gostoso quanto mais tempo marina). Retire o bife da marinada e frite na frigideira em fogo médio até que esteja totalmente cozido.