Carne de porco

Lombo de porco assado de Stephanie Izard com ingredientes de chutney de cranberry e pistache

Lombo de porco assado de Stephanie Izard com ingredientes de chutney de cranberry e pistache

Lombo de Porco Assado de Stephanie Izard com Chutney de Pistache de Cranberry

  1. 1 cabeça de alho.
  2. sal kosher.
  3. 1 cebola pequena.
  4. açúcar mascavo claro.
  5. 1 pimenta tailandesa seca.
  6. 1 qt. agua.
  7. 1 lombo de porco desossado de 4 a 6 libras.
  8. 1 Colher de Sopa. óleo vegetal.

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