Legumes Fritos com Ingredientes de Caju Torrados

Ingredientes

1. 3 colheres de sopa de caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio, caldo de vegetais ou caldo caseiro.
2. 1 colher de chá de amido de milho.
3. 3 colheres de sopa de óleo de cozinha.
4. 2/3 xícara de cajus.
5. Flocos secos de pimenta vermelha.
6. 1 libra de cogumelos em fatias finas.
7. 1/2 colher de chá de sal.
8. 4 cebolinhas, bulbos brancos cortados em fatias finas, copas verdes picadas e reservadas separadamente.