Ingredientes de cupcakes de morango e champanhe

Para os cupcakes de morango e champanhe

• 3 xícaras de farinha multiuso.
• 3 colheres de chá de fermento em pó.
• 1/2 colher de chá de sal.
• 2 xícaras de açúcar.
• 2 barras de manteiga sem sal, amolecida.
• 6 claras de ovo grandes.
• 1 xícara de morangos frescos, purê.
• 1 xícara de champanhe rosa, extra seco, usei Korbel.