substituto para cebola em guacamole

Duas coisas: use menos cebola roxa total e pique a cebola que você usa menor do que você costumava ... Eu freqüentemente também uso cebolas verdes (cebolinhas), novamente picadas finamente, no lugar da cebola roxa e eu acho que tem um gosto maravilhoso - um sabor de "cebola" muito mais suave, mas ainda reconhecível.