Ingredientes de chutney de cranberry doce e azedo

Ingredientes

• Óleo de semente de uva ou canola.
• 2 cebolas vermelhas, cortadas em dados de 1/2 polegada.
• 2 colheres de sopa de capim-limão picado (apenas parte branca)
• Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora.
• 2 xícaras de cranberries secas, como Craisins, picadas.
• 1/2 xícara de açúcar.
• 2 xícaras de vinagre de arroz feito naturalmente.