Ingredientes
- 2 libras de batata-doce (cerca de 2 médios-grandes ou 3 médios)
- 1 colher de sopa de amido de milho.
- ½ colher de chá de sal marinho fino.
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- Especiarias opcionais: pimenta do reino moída na hora, pimenta caiena e / ou alho em pó.