Ingredientes:
- 1 bife redondo superior, cortado 3/4 de polegada de espessura (cerca de 1 libra)
- 1/4 xícara de suco de limão fresco.
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo levemente embalado.
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
- 1 colher de sopa de molho inglês.
- 1 colher de sopa de alho picado.