saborosa sopa de tomate

Preparação

1. Combine o azeite, a cebola, o aipo e o alho em fogo médio em uma panela grande. ...
2. Adicione sal, pimenta, pasta de tomate, manjericão, tomate esmagado, caldo, bicarbonato de sódio e tomilho. ...
3. Abaixe o fogo e tampe, fervendo por 15 minutos.
4. Descubra e remova o tomilho.
5. Use um liquidificador de imersão ou de bancada para misturar a sopa até ficar homogêneo.