- Em uma panela média em fogo médio, leve o molho para ferver. Reduza o fogo e acrescente a carne e o espinafre, mexendo, até que a carne esteja quente e o espinafre murcha, cerca de 3 minutos. Retire do fogo.
- Espalhe o molho de cranberry no centro da tortilha. Coloque a mistura de peru e espinafre por cima. Cubra com abacate. Embrulhar bem.