Lapetiteepicerievegan
A sequência adequada de estoque é: ossos, água fria, ferver e desnatar, mirepoix, bouquet garni. Não é necessário lavar os vegetais antes de adicioná-los ao caldo.
A sequência adequada de estoque é: ossos, água fria, ferver e desnatar, mirepoix, bouquet garni. Não é necessário lavar os vegetais antes de adicioná-los ao caldo.
