O truque simples: dê um banho
- Coloque o guacamole em um recipiente hermético.
- Use uma colher para achatar a superfície e remova quaisquer bolsas de ar.
- Despeje suavemente cerca de meia polegada de água para que cubra a superfície do guacamole completamente.
- Leve à geladeira, bem tampado, por até dois dias.