Ingredientes dos biscoitos de nozes negras de Thomas Keller

Biscoitos de Noz Negra de Thomas Keller

• 1 quilo de manteiga sem sal.
• 2 3/4 c. açúcar em pó.
• 1 colher de chá. sal.
• 3 3/4 c. açúcar em pó.
• 2 colheres de chá extrato de baunilha.
• 8 c. farinha multiuso.
• 11 onças nozes pretas picadas.