Molho

Ingredientes de tofu pad tailandês

Ingredientes de tofu pad tailandês

É tradicionalmente feito com macarrão de arroz (que foi emprestado da culinária chinesa), ovo, tofu, camarão seco e um molho agridoce salgado. O molho geralmente é feito simplesmente com açúcar de palma, tamarindo e molho de peixe ou molho de soja.

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