Gazpacho de tomate com abacate e camarão grelhado
- Pepino inglês, descascado, cortado ao meio no sentido do comprimento, semeado e picado aproximadamente 1/4 de cebola roxa picada finamente. 1/3 c. coentro fresco finamente picado (mais folhas extras para enfeitar)
- dentes de alho picados (divididos) flocos de pimenta vermelha esmagados (divididos)
- colher de sopa. Vinagre de cereja.