Ingredientes da sopa de alho torrado com tomate

Ingredientes

• 5 libras tomates, caules e esquartejados (eu uso Roma)
• 8 dentes de alho esmagados.
• ¼ xícara de azeite.
• 1 cebola branca média picada.
• 1 colher de chá de sal kosher.
• 1 colher de chá de pimenta.
• 2 xícaras de caldo de galinha.
• 2 colheres de chá açúcar.