receita tradicional de focaccia

Ingredientes

1. 1 xícara de água morna.
2. 2 ½ xícara (13 oz) de farinha de pão + mais, se necessário.
3. 1 colher de chá de malte ou mel.
4. ½ colher de chá de fermento seco (1 colher de chá, se necessário - ver nota 2)
5. ½ colher de chá de sal.
6. 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem para.