Ingredientes de Banh Mi de Peru
- 1/2 xícara de vinagre de arroz.
- 1/4 xícara de água.
- 1/4 xícara de açúcar.
- 1/3 xícara de pepino picado.
- 1/2 xícara de cenoura ralada.
- 1/2 xícara de repolho picado.
- 2 xícaras de peru cozido, picado ou desfiado.
- 4 colheres de sopa de maionese.