Ingredientes de frango assado asiático com cobertura dupla

Ingredientes

• 6 dentes de alho, com casca.
• 1 1/2 colher de chá de pimenta preta.
• 1 cebola picada grosseiramente.
• 1 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal.
• 1/2 xícara de molho de ostra.
• 3 colheres de sopa de molho de soja.
• 1/3 xícara de água.
• 1/4 xícara de vinagre de vinho branco.