sopa de alho-poró de couve-flor vegana

Ingredientes

1. 2 colheres de sopa de azeite.
2. 1 cebola média (fatiada)
3. 2 alho-poró (em fatias finas (apenas a parte branca))
4. 1 cabeça grande ou 2 pequenas cabeças de couve-flor (cerca de 1,5 lbs. ( ...
5. 4 xícaras de caldo de frango ou vegetais (use caldo de vegetais para manter a vegana)
6. 1 colher de chá de tomilho seco.
7. 3-5 dentes de alho torrado (opcional)
8. ½ de 1 limão fresco.