Ingredientes de cuscuz vegetal

Ingredientes

• 2 cenouras médias.
• 1/2 xícara de aipo em cubos.
• 1 cebola média, picadinha.
• 1/4 xícara de pimentão amarelo doce em juliana.
• 1/4 xícara de pimentão doce em juliana.
• 2 colheres de sopa de azeite.
• 1 abobrinha média, cortada em cubos.
• 1/4 xícara de manjericão fresco picado ou 4 colheres de chá de manjericão seco.