Ingredientes
- 3 pimentas vermelhas romano (pimentas vermelhas normais também estão bem)
- 1 cebola branca grande, picada.
- 5 dentes de alho picados.
- 9 onças (250g) de cogumelos crimini / castanha, picados.
- 1 colher de sopa de molho inglês (use uma mistura sem peixe para manter este vegetariano)
- 1 colher de sopa de mistura de ervas italianas secas.
- Sal e pimenta a gosto.