Ingredientes para o ensopado de feijão ou peixe adequado para vegetarianos

Ingredientes

• 2 colheres de sopa. azeite.
• 1 cebola doce grande, descascada e picada grosseiramente.
• 2 colheres de chá sal marinho e mais para degustar.
• 1 colher de chá. semente de erva-doce, triturada ou picada.
• 1/2 colher de chá cúrcuma.
• 1 folha de louro.
• 1 raminho de alecrim.
• 2 dentes de alho em fatias finas.