Ingredientes
- 5 colheres de sopa de molho de peixe asiático (nuoc mam ou nam pla)
- 2 colheres de açúcar.
- 3 dentes de alho picados.
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha.
- 1 libra de peitos de frango desossados e sem pele (cerca de 3), cortados longitudinalmente em 12 tiras ao todo.
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos.
- 1 colher de chá de vinagre de vinho.