Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- Sal.
- 2 libras de batatas para alevinos, cortadas em fatias de 1/2 polegada de espessura.
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal.
- 3 onças de pancetta em fatias grossas, cortadas em cubos de 1/4 de polegada.
- 1 chalota picada.
- Um raminho de alecrim de 2 polegadas.
- 2 colheres de sopa de vinagre de xerez.
- 1 colher de sopa de mostarda granulada.
