Ingredientes para Salada Feta de Melancia

Ingredientes

1. 8 libras de melancia inteira sem sementes, resfriada (cerca de 12 xícaras de frutas em cubos)
2. 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem.
3. 3 limas inteiras, espremido.
4. 3/4 colher de chá de pimenta preta.
5. 1 xícara de folhas de hortelã fresca, picadas.
6. 1 1/2 xícaras de queijo feta esfarelado (de preferência feta com leite de ovelha)