Em cubos

Ingredientes de gaspacho de melancia

Ingredientes de gaspacho de melancia

Gaspacho de Melancia

  1. 4 xícaras de melancia sem sementes em cubos.
  2. 1 pepino inglês, picado, reservar metade.
  3. 3 tomates médios, cortados em cubos, reserve a metade.
  4. 1 pimentão vermelho pequeno, picado, reservar metade.
  5. ⅓ xícara de cebola verde picada, cortada em cubos, reserve metade.
  6. 1 dente de alho.
  7. pequeno punhado de manjericão.
  8. 3 a 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.

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