Para o óleo de imersão vermelho
- 2 colheres de chá de pimenta chipotle.
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo.
- 1 1/2 colheres de sopa de alho em pó.
- 1 1/2 colheres de sopa de colorau.
- 1 colher de sopa de sal.
- 2 colheres de chá de páprica defumada.
- 2 colheres de chá de pimenta em pó.
- 2 colheres de chá de pimenta preta.