para que serve a polenta na cozinha

Polenta Usos Use polenta como base para o prato principal vegetariano, coberto com molho ou um farto ragot de vegetais. Sirva polenta em vez de macarrão ou arroz como acompanhamento de molhos de carne, ensopados ou pimentões. Experimente a polenta cozida mole como um cereal quente para o café da manhã, coberta com frutas frescas ou secas, nozes, canela e leite.