Ingredientes para pudim de bagas de trigo

Ingredientes

• 1 xícara de bagas de trigo, (ver nota)
• 2 colheres de sopa mais 3 xícaras de leite desnatado, dividido.
• 1 pau de canela.
• 1 tira de casca de laranja, (1/2 por 2 polegadas)
• Pitada de sal.
• 1/2 xícara de xarope de bordo puro.
• 1 colher de chá de extrato de baunilha.
• 1/2 colher de chá de canela em pó.