ganache de chocolate branco

Instruções

1. Chocolate de microondas em tigela própria para microondas por 1 minuto para amolecer.
2. Leve o creme de leite fresco para ferver e despeje sobre o chocolate. ...
3. Bata suavemente para combinar o creme e o chocolate, não incorpore ar.
4. Use ganache feito na hora para pingar (certifique-se de que seu bolo esteja bem frio para que o ganache endureça rapidamente)