Um flapjack é um bolo cozido em uma grelha ou grelha, geralmente no café da manhã. Você também pode chamar as panquecas de "panquecas" - e quando são servidas com xarope de bordo e frutas vermelhas de verdade, você pode chamá-las de deliciosas! ... Acredita-se que a palavra flapjack vem de virar, ou "bater", o bolo em uma frigideira.