Você nunca quer ter mais de 2 bifes na frigideira ao mesmo tempo. Nunca cubra mais de 70% do fundo da panela com bife. Se você tiver mais do que isso - os bifes vão simplesmente cozinhar uns aos outros - e isso fará com que o pãozinho caia.
Você nunca quer ter mais de 2 bifes na frigideira ao mesmo tempo. Nunca cubra mais de 70% do fundo da panela com bife. Se você tiver mais do que isso - os bifes vão simplesmente cozinhar uns aos outros - e isso fará com que o pãozinho caia.