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Libra
Ingredientes de Cogumelo Selvagem e Bruschetta Burrata

Ingredientes de Cogumelo Selvagem e Bruschetta Burrata

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Mrs. Benny Lakin

Ingredientes

1 libra de cogumelos shiitake, caules descartados e gorros esquartejados.
1 libra de cogumelos cremini, divididos em quatro.
2 dentes de alho picados.
1 1/2 colher de chá de alecrim picado.
1 colher de chá de casca de limão finamente ralada.
1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar.
Sal e pimenta moída na hora.

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