Ziti com ingredientes de vegetais torrados

Ingredientes

1. 1 cabeça média de couve-flor, cortada em pequenas florzinhas.
2. 1 pimentão vermelho, cortado em quadrados de 1 ″.
3. 1 cebola amarela média, cortada em fatias de cerca de ½ ″ de largura.
4. 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido.
5. ¼ colher de chá de sal marinho fino, dividido.