Ingredientes
- 1 abobrinha pequena, ralada e escorrida em papel toalha (cerca de 1 xícara)
- 1 xícara de milho congelado descongelado, escorrido em toalhas de papel.
- 1 cebola roxa pequena picada.
- 2 pimentas jalapeño, sementes e costelas removidas, picadas.
- 1 2/3 xícaras de feijão preto em lata escorrido e lavado (uma lata de 15 onças)
- 1/2 colher de chá de sal.