Ingredientes
- 8 onças de abobrinha (cerca de 2 xícaras raladas grosseiramente, embaladas frouxamente no copo medidor)
- 3 ovos grandes.
- 1 xícara de queijo mussarela (ralado; use mussarela pré-ralada ou dura de um bloco, * não * fresco)
- 1/4 xícara de farinha de coco saudável e saudável.
- 1/2 colher de chá de sal marinho (mais um pouco mais para polvilhar na etapa 2)