Lapetiteepicerievegan
Cana de açúcar
do que é feito o melaço da vovó
O melaço da avó é feito do suco insulfurado da melhor qualidade de cana-de-açúcar amadurecida ao sol. Depois que a cana é cortada e esmagada, os sucos...
Qual é a diferença entre melaço com enxofre e sem enxofre?
O melaço sem enxofre, ou melaço normal, é extraído da cana-de-açúcar madura. Aqui, o caldo da cana é clarificado e concentrado. O melaço sulfurado, po...