Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de aveia (cerca de 2 1/4 xícaras de aveia em flocos, finamente moída) *
- 1 xícara de farinha de amêndoa.
- 1 Colher de Sopa. fermento em pó.
- 1 colher de chá.
- 1/3 xícara de óleo de coco derretido.
- 1 1/2 xícara de leite de amêndoa puro (ou leite de escolha, temperatura ambiente *)
- 2 ovos (de preferência à temperatura ambiente)
- 1 Colher de Sopa. extrato de baunilha.