Em uma tigela grande, regue as asas com azeite. Tempere com sal de aipo e pimenta-do-reino e reserve. Em outra tigela grande, misture o suco de tomate, a vodka, o açúcar mascavo, o molho picante, a raiz-forte, o molho inglês e o suco de limão. Bata até incorporar totalmente e tempere com sal e pimenta.