Macarrão com manteiga com ingredientes de sálvia torrada

Ingredientes

• 1 barra de manteiga sem sal, cortada em colheres de sopa, em temperatura ambiente.
• 1/2 xícara de folhas de sálvia em fatias finas.
• 2 dentes de alho picados.
• 2 colheres de chá de alecrim picado.
• 2 1/2 xícaras de caldo de frango.
• 1 libra de macarrão de ovo de largura.
• 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, de preferência da marca SarVecchio (ver nota)