Experimente: Tanto o brie jovem quanto o camembert apreciarão um chardonnay de aço ou um sauvignon frutado. O Pinot noir também adora exemplares jovens desses queijos, então experimente um frutado da Nova Zelândia ou da Califórnia. Brie e camembert maduros precisam de algo mais pesado; Borgonha vermelha e branca se encaixam no perfil.