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você pode descascar e cortar batatas antes do tempo para purê de batatas

você pode descascar e cortar batatas antes do tempo para purê de batatas

É melhor deixá-los inteiros, mas você pode ir em frente e cortá-los em cubos ou dados se quiser - apenas não corte muito finamente. Encha uma tigela com água fria, mergulhe as batatas e cubra com filme plástico. Armazenar na geladeira durante a noite.

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